ПРОДУКЦИЯ

В настоящее время ООО «Северное пиво» производит следующие сорта пива и кваса:

Пиво «ЗЕРНОФФ премиум»

Светлое, нефильтрованное пиво – традиционный лагер золотистого цвета с лёгким сладковатым послевкусием без термической обработки, содержащее живые пивоваренные дрожжи низового брожения.

Содержание сухих веществ – 13%. Oбъёмная доля спирта, не менее – 4,7%.

Пиво «РЖАНОЕ»

Солодовый темный лагер с акцентом карамельного и ржаного солода во вкусе и аромате.

Содержание сухих веществ – 13%. Объемная доля спирта не менее – 4,4%.

Пиво «ПШЕНИЧНОЕ»

Сброжено на дрожжах верхового брожения, обладающий типичным вкусом с использованием ароматного хмеля, придающий цветочный запах, с оттенком специй.

Содержание сухих веществ – 14%. Oбъёмная доля спирта, не менее – 4,5%.

Пиво «ФАБРИЦИУС RED»

Фильтрованное пиво, темно-янтарного цвета с ароматом карамельного солода, полным вкусом и медовой нотой.

Содержание сухих веществ – 13%. Объемная доля спирта, не менее – 4,4%.

Пиво «ВАСИЛИЧ»

Нефильтрованное осветленное, чистый солодовый вкус и сбалансированное приятное хмелевое послевкусие, пиво осветленное естественным образом в процессе выдержки.

Экстрактивность начального сусла – 13%. Объёмная доля спирта, не менее – 4,7%.

Пиво «ЖИГУЛИ ОТ ВАСИЛИЧА»

Слегка горькое, лёгкое, со светлым утончённым характером пива.

Содержание сухих веществ – 11%. Объемная доля спирта, не менее – 4,0%.

Квас «Квас'ОК» фильтрованный непастеризованный

Сварен из сухих зернопродуктов. Состав: солод светлый ячменный, ржаная мука, ржаной солод, дрожжи пивоваренные.
Имеет приятный аромат ржаного хлеба и кисло-сладкий вкус, купажирован с сахарным сиропом.

Содержание сухих веществ – 5,4–5,8%.

Пиво отгружается в кегах объёмом
30 и 50 литров.